Сушильная установка ФММ

Установка  предназначена  для сушки жидких продуктов (яичная  масса,  яичный  белок,  яичный желток, кровь  животных,  пивные  дрожжи и другие продукты) в виброкипящем слое инертного материала и обладает пастеризующим эффектом.
Установка выпускается в двух модификациях:
  • ФММ – с паровыми калориферами,
  • ФММ-01 – с электрокалориферами.
Установка включает сушильную камеру, систему подготовки и подачи продукта на сушку, калориферы, компрессор, нагнетающий и отсасывающий вентиляторы, систему рекуперации теплоты отработанного воздуха, пульт контроля и управления.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Насос-дозатор подает жидкий продукт в пневматическую форсунку, которая распыляет его в виброкипящий слой гранул инертного материала (фторопластовые кубики с ребром 4 мм). Пленка продукта, покрывающая гранулы, интенсивно высушивается. В результате соударений гранул пленка продукта истирается, уносится отработанным воздухом в циклон и оседает в бачке для сбора сухого продукта.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Производительность, кг/час
Установленная мощность, кВт
   — по испаренной влаге
45
    — ФММ
17
   — по яичной массе (меланжу)
60
    — ФММ-01
89
   — по яичному порошку
14
Площадь установки, (без зон обслуживания), м2
13
Потребление воздуха, м3/час
2000
Высота установки, м
3,30
Потребление лед. воды (для охл. баков), кг/час
150
Масса установки, кг
2500
Потребление на нагрев воздуха
Обслуживающий персонал, чел
1
      — пара Р>0,4 МПа, кг/час
110
      — или электроэнергии, кВт
51

ЕСЛИ ВЫ НЕ НАШЛИ ТО, ЧТО НУЖНО - ВЫ МОЖЕТЕ